Au mois de janvier 2024, les élèves des classes de 6ème C et 6ème F sont allés cuisiner par petits groupes au self avec Stéphane Lavie, chef-cuisiner, et toute son équipe. Ils ont d’abord élaboré le menu de la semaine lors des cours de SVT (pour envisager des repas sains) avant de revêtir une tenue leur permettant de préparer tous les repas durant une matinée entière. Ils ont pu faire une recherche sur la provenance des produits consommés et ainsi participer à la construction d’une carte récapitulant l’origine des produits.
Collège – Ste Pazanne
